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浅谈预优质混料的生产

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人气:-发表时间:2015-12-17 11:12【

维生素复合预混合饲料,是配合饲料中最重要的核心成分之一,对配合饲料的饲喂效果和经济效益都起着十分重要作用。但因为维生素是一类具有生物活性的生物化学物质,对理化环境相当敏感,温度、湿度、光、酸、碱、压力、不一样的工艺和不同的载体等因素均会影响维生素的稳定性,进而影响维生素预混料的稳定性。为此,高质量维生素预混合饲料的生产有较大的难度。结合北京一诺天邦集团的多年生产实践,就高质量的维生素复合预混合饲料生产谈一些粗浅认识,以期对提高我国维生素复合预混合饲料生产质量有所裨益。    

1 关于对高质量维生素预混料的理解,高品质维生素预混料从目的出发,要保证目标动物的健康状况最佳、生产性能最佳。要实现上述目的,产品就必须能提供给目标动物所需维生素最适供给量、好的稳定性包括贮存稳定性和生产批次间质量稳定性和易于混合均匀    

2 关于目标动物所需维生素最适供给量确定问题;

(1)目标动物所需维生素最适供给量确定,也就是维生素预混料科学配方问题,是生产高质量维生素预混料的前题。

(2)维生素预混料的主要组成成分为:维生素原料:VA、VD3、VE、VK3、VB1、VB2、 VB6、 VB12、烟酸/烟酰胺、泛酸、叶酸、生物素、胆碱、VC等,载体、稀释剂。

(3)功能性添加剂:抗氧化剂、游离水捕捉剂、静电消除剂、pH值调节剂、润滑剂、黄曲霉菌毒素吸附剂等。   

科学配方设计要综合考虑以下八个方面:

预混料

①威标准依照中国畜禽饲养标准和NRC饲养标准(接近临界摄入量)。

②最新研究结果。依据一些新的在某一方面有突破性的研究结果。    

③经验值。自己在生产中积累的经验,如夏季,畜禽采食量小,受热应激较频繁,需要加大某些维生素的添加量,冬季则相反。别人的经验,如OVN(罗氏)概念中的最适维生素添加量。

④维生素的配伍禁忌。如胆碱因有极强的碱性和吸湿性,对维生素生理效价的影响较大,尤其是液态氯化胆碱对VA、VK3、VB6等有较强的破坏作用,必须单独添加。VC有强还原性,水溶液呈酸性,VB1、VB2、VB12及叶酸等极易与之相互作用而分解失效。泛酸钙与烟酸、泛酸钙与VC、有机酸防霉剂及抗球虫药物与VB1等之间也都存在一定的相互拮抗作用。为增加多种维生素和其他易氧化物质的稳定性,在维生素预混料中最好再加入抗氧化剂,如乙氧喹、丁羟基甲苯等。当然,需注意最终日粮中各种来源的氧化剂总量不得超过限量,如乙氧喹含量应小于150 mg/kg。

⑤配合饲料配方营养浓度。能量、蛋白质在畜禽体内的转化与维生素的关系密切,如B族维生素与能量、蛋白质在畜禽体内的转化相关较大,高蛋白质的配合饲料,就需要增加高B族维生素。    

⑥技能及加工损耗。在饲料加工过程中(如粉碎、制粒等),一些维生素等营养成份会受到损失,因此在设计配方时应酌情超量,通常要超量添加10%-30%。    

⑦动物因素。目标动物所需维生素最适供给量与其生理状况、健康状况、生产目的、应激度、养殖方式等要素有关。如目标动物新品系由于生产性能高,对维生素的需要量也高。球虫病等肠道疾病,会导致大多数维生素的吸收能力变差。动物散养,VD3添加量就可以适当降低。

⑧饲料原料和日粮组成。在设计维生素预混料配方时还应考虑日粮的脂肪水平、氧化性高低、配合料的加工工艺、霉菌毒素含量、不一样地区饲料原料中维生素含量的高低等因素。如天然饲料中以结合形式存在的维生素通常不能被家禽利用;亚麻饼中含抗B6因子,大豆中脂肪氧化物对维生素A有破坏作用等。依据所要设计的维生素预混料的适用对象和使用范围,综合考虑以上八个方面,确定出每种维生素添加剂的最佳用量,同时,应当不断地根据市场反馈、本地条件、季节变化、最新技术和产品信息,有把握地调整配方,做到严谨而不失灵活,确保目标动物的健康状况最佳、生产性能最佳。


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