添加剂指:添加于配合饲料中的各种微量的营养性和非营养性成份。
1、营养性添加剂包括各种维生素、微量元素、氨基酸等,虽然畜禽对这类成分的需要非常微小,但它们却是畜禽生长发育和正常生产所必不可少的。由于动物体内不能合成或合成量不足,这类物质就必须由饲料供给。
2、非营养性添加剂包括抗菌素、药物、抗氧化剂、防霉剂等,这类成分有助于防病抗病,促进生长,防止饲料氧化、结块、霉变等。
由于饲料添加剂种类繁多,性质各异,并且需要量极其微小,添加量从每吨数毫克至数克,这就带来了在直接使用中的搅拌和均匀分散的问题。预混合饲料是由多种饲料添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物,配制预混料具有下列优点:
(1)通过载体及稀释剂“载带”及逐级稀释的方法以保证微量成分均匀地混 合于饲料中。
(2)保证配料精度。
(3)使用方便,提高配料速度。
(4)通过载体、稀释剂、抗氧化剂、防结块剂等解决和改进微量成分的不理想性态,如不稳定、静电荷及吸潮性,同时也改进了各类添加剂之间的不和谐的问题。